Trenat de poma

Trena de poma amb panses, nous i un toc de sèsam i anís.

Ingredients:

• Una làmina de pasta de full ( jo faig servir la del mercadona)
• 4 pomes Golden.
• 25 gr. de mantega
• Un grapat de panses sultanes,un grapat de nous
• un ou
• Sucre.

Procediment:

Estirem la lamina a sobre del marbre i li fem uns talls( veieu la imatge)

Agafeu una paella i poseu les pomes tallades a daus amb la mantega i el sucre. Aneu fent la poma fins que sigui tova i una mica roseta.

Quan ja ho tingueu cuit,ho posarem al mig de la lamina i anirem fent una trena i la pintarem amb l'ou,li posarem el sucre i el sèsam per sobre.

Ja podem posar-la al forn. Uns 25 minuts a 150º si tenim forn d'aire. Si veiem que es fa rosa molt de presa li posarem paper d'alumini per sobre.

Quan ja sigui cuita i la traiem del forn,la ruixarem amb una mica de anís.(Opcional)

Per postres o berenars es boníssim.....